『食品・食材』の最新記事

バナナの栄養とカロリー|朝バナナには凄い効果があった!

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バナナはダイエットに使われたり、値段が安いわりに栄養価が高かったり、何かと優れた食品であるというイメージがあるかと思います。

しかし、実際にはバナナは他の果物と比べて何が優れているのでしょうか?

今回はバナナのカロリーや栄養などからバナナ特有の効果・効能を考察しました。

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もやしの栄養とカロリー|栄養素は少ないがダイエットには最適!

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■この記事の内容

  • もやしの栄養素とカロリー
  • もやしの栄養素がいかに少ないか
  • もやしがダイエットに適している理由
  • もやしがの効果的な調理法

もやしは栄養豊富なのか。それとも栄養は少ないのか。

どちらの情報もよく聞くので、どちらが正解なのか、また、もやしは他の野菜と比べた時どれくらいの栄養が含まれているのか、きちんと理解している人はほとんどいません。

ということで今回、もやしの栄養やカロリー、そしてそれに関連して、もやしの種類や効果的な調理方法について詳しく説明していきます。

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最強の大豆食品!納豆の12の効果【栄養・カロリー】

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■この記事の内容

  • 納豆のカロリーやダイエット効果について
  • 納豆の数多くの健康や美容効果のご紹介
  • 納豆の副作用について

納豆

納豆の栄養・カロリー・成分からその効果についてまとめてみました。

健康にとても良いとされる大豆食品の中でも秀でているのがこの“納豆”です。

ダイエット・健康・美容に多大な恩恵をもたらしてくれるので、是非ともこの記事をご参考ください。

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玄米のダイエット効果・カロリー・栄養|白米から変えるだけで痩せるのか?

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玄米ダイエットの方法と効果~カロリー・栄養素から本当に痩せるのかを検証~玄米といえば、健康や美容に良いというイメージはあると思いますが、今回ダイエット効果を検証してみました。

白米を玄米に変えるだけで痩せられるということが言われており、そのことに疑問を感じたので、玄米と白米のカロリーや栄養素を比較して考察しました。

是非参考にして下さい。

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うどんはダイエットに不向き!カロリー・栄養から3つの理由を解説

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■この記事の内容

  • 販売されている色んなうどんのカロリーの紹介
  • 他の麺類と比べた際のうどんのカロリーと栄養について
  • うどんがダイエットに向いていない3つの理由

うどんのカロリーや栄養、ダイエット面にでの評価について詳しくまとめました。

炭水化物の食品である“うどん”ですが、他の麺類と比べどのような特色があり、どのくらいのカロリーがあるのでしょうか。

特に麺類が好きな人、ダイエット中の人には役立つと思う内容なので是非参考にして下さい。

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玄米の効果・効能-玄米のデメリットを鵜呑みにしてはいけない!

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056882玄米の効果、メリット・デメリットについてまとめました。

玄米が健康や美容に良いという意見の一方で、玄米を危険視する声も多数見受けられます。

ネット上には特に極端な意見ばかりなので、判断は難しいと思いますので、私なりに客観的にまとめてみました。

是非参考にして下さい。

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凄すぎる!黒豆の13の効果(効能)・カロリー・栄養

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凄すぎる黒豆の13の効果(効能)カロリー・栄養黒豆の効果・効能についてまとめてみました。

黒豆といえば何となく健康や美容に良さそうなイメージがありませんか?

実際に黒豆には、欠かすと体調を損ねたり肌が荒れたりする重要な栄養が豊富に含まれており、さらに“黒豆ダイエット”なるものまで存在します。

今回、黒豆の秀逸さを知っていただき、是非食卓に活用してみてください。

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蜂蜜のカロリー・効果・効能~蜂蜜は痩せる?太る?~

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蜂蜜のカロリー・効果・効能~ダイエットに効果的というのは嘘?~蜂蜜の効果・効能に関する記事です。

蜂蜜はダイエットに効果的とよく言われていますが、その真偽や、どれくらの効果が見込めるかなども解説していきます。

栄養価が高く、非常に健康にいい食品というのは間違いないので、是非参考にして下さい。

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納豆の効果を倍増する食べ方&食べ過ぎ等の副作用や注意点!

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納豆の効果を倍増する食べ方&食べ過ぎ等の副作用はあるのか!?納豆の食べ方に関する記事です。

納豆は非常に優秀な健康食品ですが、食べ方によってその効果を上げることもできますが、知らずに減少させてしまうこともあります。

今回、いつ食べるのか?どれくらい食べればいいのか?また、注意すべき点などを説明します。

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そうめんのカロリー・栄養を解説!ダイエット面における問題点とは

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前回そばについて解説していきましたが、今回はそうめんのカロリーや栄養、そしてダイエット面での是非についてです。

『そうめんダイエット』なるもので芸能人が10Kg痩せたという情報をたまたま見かけたのですが、実際そうめんはダイエットに有効なのか。

他の麺類と比較しながら、何が優れて何が劣っているのか詳しく説明していきます。

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麺類なのにダイエットに最適!そばのカロリーと栄養を徹底検証

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そばのカロリーや栄養、ダイエット面での是非についてです。

そばは炭水化物ですが、何となくヘルシーで太りにくいような印象はないでしょうか。

他の麺類と比較した時、栄養面でどんな特徴があるのか、実際にそばは太りにくいのかなどを詳しく解説していきます。

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にんにくを食べたあとの口臭を即効消す方法&翌日に臭いを残さない方法

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にんにくは健康や美容に非常に効果的な成分を多く含んでいますが、食べた後の口臭はどうしても気になるものです。

そこで今回はニンニクを食べた後の口臭を即効で消す方法や、次の日には、にんにくを食べたことを微塵も感じさせないくらい消し去る方法をお教えしていきます。

是非この記事で、今後にんにくの臭いを気にすることなく食べれるようになって下さい。

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にんにくの栄養を徹底解説!5つの効能&効果的な食べ方をご紹介

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何となく元気が出ない時や夏バテの時なんかには、肉やウナギなど、滋養強壮に良いとされる食品を食べると思います。

『にんにく』もそのうちの一つですね。

今回、元気を付けたい時に食べるにんにくについて、具体的にどんな効能があるのか?その効能を引き出すにはどのように調理すればいいのか?などを説明していきます。

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【保存版】牛・豚・鶏肉の部位の名称と種類別カロリーや栄養素の比較

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牛肉・豚肉・鶏肉の各部位はどんな特徴があるのか、どんな料理に使えるのか、それぞれどんな違いがあるのかご存知でしょうか。

今回は各部位の栄養素やカロリー、特徴、用途など、違いが明確にわかるようにまとめました。

肉の部位についてわからないことがあれば、是非参考にして下さい。

 

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太りやすいカレーを簡単に低カロリーにする4つの作り方

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カレーといえば手軽に作れてアレンジの幅が広いため、男女問わず子供から大人まで非常に人気な料理です。

しかし同時に、カロリーが高くて太りやすいというイメージがあるため、ダイエット中は厳禁とされる料理でもあります。

今回、カレーのカロリーや栄養について詳しく見ていき、その中でダイエット中におすすめな低カロリーなカレーの作り方をご紹介します。

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やはり太るのか?ラーメンの種類ごとのカロリーや塩分を徹底調査!

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「ラーメン=高カロリー」「ラーメン=太る」というイメージがあるかと思いますが、実際どの程度のカロリーなのかをまとめてみました。

またスープの種類による違い、塩・醤油・味噌・とんこつの違いや実際に売られているラーメンのカロリーまで調べました。

「ダイエット中だけどラーメンが食べたい!」という人にとって参考になると思います。

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食パンのカロリーや栄養・腹持ちをご飯と比較した結果!

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朝食の定番である“食パン”について、そのカロリーや栄養、腹持ちなどをまとめました。

食パンを食べる際のトッピングを考慮した上で、それぞれの項目をご飯と比べてどの程度であるのかを説明します。

「明日の朝食はご飯とパンどちらにしよう?」こういう悩みは今後数えきれないくらいすると思いますが、その度にこの記事のことを思い出して参考にしてもらえたらなと思います。

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【動画】自宅で簡単に作れて増やせる!カスピ海ヨーグルトの作り方

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自宅でヨーグルトが作れて、しかも大量に増やすことが出来ることをご存知でしょうか?

フジッコで販売されているカスピ海ヨーグルトの粉末種菌を使うことで牛乳から簡単にヨーグルトを作れるのです。

今回、カスピ海ヨーグルトを自宅で作る方法や注意点などを動画とともにまとめたので、是非この機会に自宅でヨーグルト作りをしてみてはいかがでしょうか。

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健康や便秘改善に効果的!オリーブオイルの効能やカロリーについて

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オリーブオイルの効果・効能に関する記事です。

最近テレビに良くとりあげられるため、何となく体にいいというイメージが有ると思いますが、具体的に何が優れているのかという事について述べます。

また、油といえばあまり良い印象が無いと思いますが、「オリーブオイルは他の油と何が違うのか」、や「オリーブオイルは本当にダイエットに効果的なのか」などについても詳しく解説します。

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朝食に味噌汁は不要!味噌の栄養とカロリーからダイエットや健康効果を検証した結果

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朝食に味噌汁は不要!味噌の栄養とカロリーからダイエットや健康効果を検証した結果日本人ならではの食品『味噌汁』についての記事です。

毎朝、朝食として味噌汁を食べる家庭というのも珍しくないと思います。

では朝食に味噌汁を食べるのは何故ですか?

「ただ健康のため」というのなら、もしかしたらその味噌汁は必要ないかもしれません…。

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